Fırında Yaz Kızartması
22-08-2021
13:13
Fırında Yaz Kızartması
Bostan patlıcalar çıktığından beri bu yemek sofralarımızın vazgeçilmezi oldu,haftada 2-3 kere yapıyoruz,çok hafif ve çok lezzetli,
Organik Pazar közbiberli domates sosunuz da varsa hazırlama süresi 3 dakika, çok pratik, tam bir yaz yemeği.Bostan patlıcanı ve kabağı kabuklarını soymadan 1 parmak kalınlığında dilimliyoruz.
Zeytinyağın içine pulbiber,kekik,tuz,zerdeçal,kimyon koyup karıştırıyoruz ve yağı sebzelerin 2 tarafınada sürüyoruz kamber biberleri de aynı şekilde yağlıyoruz
ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiyle 220 derece ısıtılmış fırında (alt-üst ızgara) ,
üzerleri kızarana ,kadar pişiriyoruz ,fırından çıkınca Organik pazar Közbiberli domates sosumuz ile servis ediyoruz.
Afiyet Olsun