Fit Mantı
26-08-2021
13:03
Fit Mantı
Taban; Beyaz lahana (organik pazar lahana)
Kırmızı Lahana(organik pazar kırmızı lahana)
Kuru Soğan
1-2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,pul biber,sarımsak tozu
Kıyma Sos;
200gr kıyma
1 soğan
1/2 kapya
2 adet kereviz sapı (organik pazar sap kereviz)
1 çorba kaşığı salça (organik pazar biber salça )
1su bardağı domates püre(organikpazar domates püre)
1 çorbakaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sarımsaklı yoğurt
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
Taban sebzeleri kıyıp yağ ve baharatlar ile karıştırıp,yağlı kağıtta 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz.
Sos sebzelerini kıyıp baharatları ilave edip soteliyoruz,kıyma ve salçayı ilave ediyoruz ,domates püresini de ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Taban malzeme ,üzerine sarımsaklı yoğurt ,üzerine kıyma sos ile servis ediyoruz:)
Afiyet Olsun
Taban; Beyaz lahana (organik pazar lahana)
Kırmızı Lahana(organik pazar kırmızı lahana)
Kuru Soğan
1-2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,pul biber,sarımsak tozu
Kıyma Sos;
200gr kıyma
1 soğan
1/2 kapya
2 adet kereviz sapı (organik pazar sap kereviz)
1 çorba kaşığı salça (organik pazar biber salça )
1su bardağı domates püre(organikpazar domates püre)
1 çorbakaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sarımsaklı yoğurt
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
Taban sebzeleri kıyıp yağ ve baharatlar ile karıştırıp,yağlı kağıtta 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz.
Sos sebzelerini kıyıp baharatları ilave edip soteliyoruz,kıyma ve salçayı ilave ediyoruz ,domates püresini de ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Taban malzeme ,üzerine sarımsaklı yoğurt ,üzerine kıyma sos ile servis ediyoruz:)
Afiyet Olsun
