Kargo Gönderim Günümüz Salı ve Perşembe Günleridir. Siparişleriniz Salı ve Perşembe sabahları toplanıp, aynı gün kargoya verilir. Salı sabah 10:00'a kadar verilen siparişler Salı günü, Perşembe sabahı 10:00'a kadar verilen siparişler ise Perşembe günü kargoya verilir.

Portakallı Rezene

Yemek Tarifleri

02-11-2022 15:22

Portakallı Rezene

Malzemeler:

3 Adet rezene kökü
1 Adet soğan (7-8 arpacık soğan da olabilir)
1 Adet portakalın suyu ve portakal kabuğu rendesi
2 Adet havuç
3-4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Kıyılmış dereotu
Tuz
su

Yapılışı:

^{Rezene köklerini uzunlamasına kesin soğuk su içerisinde biraz beklettikten sonra iyice yıkayın. Bu arada havuçların kabuklarını soyup onlarıda uzun yada yuvarlak tercihinize göre doğrayın

     İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında biraz soteleyin. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca içerisine rezene (rezenenin köke yakın sap kısımlarını da ekleyebilirsiniz) ve havucu ekleyin.

    Birkaç dakika beraber soteledikten sonra portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini, ve rezenelerin üzerini kaplayacak miktarda suyu ve tuzunu ekleyin.

    Yemeğin suyu kaynayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte rezeneler ve havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirin.}

^{Ilıdıktan sonra ince kıyılmış dereotu ve bir miktar rezene yaprağıyla süsleyerek servis edin.}

^{Afiyet Olsun}

En Organik Yemekler