Rezeneli Enginar
09-12-2021
08:12
Rezeneli Enginar
3 küçük yada 2 orta boy enginar
1 taze rezene
1 adet küçük doğranmış soğan
10-12 Arpacık soğan
1 portakal suyu
1/2 limon suyu+limon kabuğu ince rende
Tuz,şeker,zeytinyağ
Zeytinyağında doğranmış ve arpacık soğanları birlikte kavuruyoruz ,rezeneyi 4’e,Enginarları 2 ‘ye bölüp ilave ediyoruz hafifçe çevirip,
Malzemeler
1 taze rezene
1 adet küçük doğranmış soğan
10-12 Arpacık soğan
1 portakal suyu
1/2 limon suyu+limon kabuğu ince rende
Tuz,şeker,zeytinyağ
Zeytinyağında doğranmış ve arpacık soğanları birlikte kavuruyoruz ,rezeneyi 4’e,Enginarları 2 ‘ye bölüp ilave ediyoruz hafifçe çevirip,
limon suyu ve rendesini,portakal suyunu ,biraz da su ilave ediyoruz,tuzunu ,şekerini ayarlayıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz .
Afiyet Olsun
